Desayuno ruso

El domingo fuimos a almorzar a Fantoft. Arina nos invitó a probar una receta típica rusa, que consiste en una especie de pancakes que luego se acompañan con miel, chocolate, caramelo, mermelada, etc…
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Primero se hace la mezcla secreta: la masa incluye trozos de fruta, mermelada, miel, etc. Hay que removerla con fuerza.
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Una vez se ha vuelto homogenea, se vierte sobre la sartén, tienen que quedar formas redondas (como si fuese una crepe). Se le da la vuelta, y se retiran a un lado.
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Repetir el proceso hasta acabar la masa 🙂
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Acompáñese de una cantidad considerable de Erasmus hambrientos…
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…¡y el éxito está asegurado! 🙂

PD: Y si la compañía es buena, mucho mejor 😉
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10 comentarios en “Desayuno ruso

  1. jotape

    Hoygan, que me robaron la cuenta en el anterior comentario… 🙄

    Cierto, si algo he aprendido de los viajes a Europa es lo jodidamente bien que desayunan. Tienen un montón de platos para desayunar, no como nosotros que a la que nos sacas del café y el crusán nos perdemos… Nada, nada, toma buena nota y en España nos preparas tú el desayuno a los del Despatx 😀

  2. KaeS

    > KS, ¿ya quieres meterle en el negocio de la droga internacional? xD

    Hombre… por intentarlo que no falte ^^

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