Receta: Pastel de chocolate

Ingredientes:

  • 80 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 4 huevos
  • 2 tabletas de chocolate
  • 200 gr mantequilla

Instrucciones:

  1. Ponemos la harina, el azúcar y los huevos en un recipiente. Lo removemos.
  2. Ponemos el chocolate y la mantequilla en un cazo, al fuego. Lo removemos hasta que quede mezclado.
  3. Juntamos todo. Removemos.
  4. Cubrimos un molde con papel de aluminio. Untamos el papel de aluminio con un poco de mantequilla (con la ayuda de una cuchara), para que no se pegue. Echamos la mezcla en el molde
  5. Metemos el molde al horno. 20-25 minutos, a 200ºC.
  6. Al sacarlo, le damos la vuelta y lo desenmoldamos con cuidado (es frágil y se puede agrietar). Lo dejamos enfriar.
  7. Lo llevamos a una buena fiesta 🙂

(las fotos del pastel, en cuanto me las pasen) 😉

1 comentario en “Receta: Pastel de chocolate

  1. Javier

    No tiene ni jamon, ni pimiento, ni aceite de oliva ??

    Y encima con mantequilla !!!!

    En España no va a andar. Si conozco un monton de españoles que dicen que los croissants franceses son horribles porque “saben a mantequilla” igual que el resto de pasteleria de cualquier parte del mundo (excepto la española).

    Ver la foto me tentó. Me voy a preparar uno.

Los comentarios están cerrados.