Ingrid nos enseñó un par de recetas noruegas el miercoles de la semana pasada.
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El colmo de los colmos
Es que te roben un pastel de cumpleaños la noche de antes de la fiesta ¬¬.
Sí, tal como lo cuento: anoche preparamos un par de bizcochos (receta del pastel de chocolate), los dejamos a enfriar, y esta mañana habían desaparecido, solo quedaba medio pastel.
¿Querías foto? Retrato del superviviente.
No hay confusión posible, la cocina está plagada de carteles acerca de la fiesta de cumpleaños de hoy. Quien/quienes se han comido pastel y medio sabían lo que hacían.
¿Tenemos algún detective en la sala? ¿Por donde empiezo a recoger indicios?
En fin, me voy al super a por materia prima para hacer otro par de pasteles.
Receta: Pastel de chocolate
Ingredientes:
- 80 gr harina
- 150 gr azúcar
- 4 huevos
- 2 tabletas de chocolate
- 200 gr mantequilla
Instrucciones:
- Ponemos la harina, el azúcar y los huevos en un recipiente. Lo removemos.
- Ponemos el chocolate y la mantequilla en un cazo, al fuego. Lo removemos hasta que quede mezclado.
- Juntamos todo. Removemos.
- Cubrimos un molde con papel de aluminio. Untamos el papel de aluminio con un poco de mantequilla (con la ayuda de una cuchara), para que no se pegue. Echamos la mezcla en el molde
- Metemos el molde al horno. 20-25 minutos, a 200ºC.
- Al sacarlo, le damos la vuelta y lo desenmoldamos con cuidado (es frágil y se puede agrietar). Lo dejamos enfriar.
- Lo llevamos a una buena fiesta 🙂
(las fotos del pastel, en cuanto me las pasen) 😉
Hoy he cenado…
¡Pisto manchego!
(y estaba buenísimo)