El otro día preparamos galletas de chocolate (cookies). He aquí la receta.
Se derriten 200 gramos de mantequilla al microondas. Se mezcla con una taza de harina y dos de azucar.
Se parte una tableta de chocolate a trocitos pequeños.
Se le da forma a la masa. Forma de galleta, por supuesto: bolitas, y chafar. Se ponen las pepitas de chocolate sobre las galletas. Se echa canela encima.
Se ponen al horno 15 minutos a 200ºC. Hay que sacarlas antes de que se pongan duras, que si no luego quedan muy duras.
(como el lector avistado habrá apreciado, había muchas más galletas, estas son las supervivientes del primer asalto :-D)
